Resep Sup Jagung Makroni (Macaroni Corn Soup)

Bahan-bahan

1 kaleng	jagung manis
100 gram	daging dada ayam tanpa tulang
2 buah	wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
1 buah	bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
2 butir	telur, kocok lepas
secukupnya	mahling (pork, optional)
secukupnya	makroni, rendam dalam air sampai agak mengembang
secukupnya	garam
secukupnya	gula
secukupnya	merica
secukupnya	bubuk jamur
secukupnya	minyak zaitun
secukupnya	air

+

Langkah

1. Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan jagung manis kalengan, beserta dengan airnya.
   +
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, masak sampai matang. Lalu tambahkan wortel, tumis sebentar. Masukkan ke dalam rebusan jagung, masak sampai mendidih.
   +
4. Masukkan makroni, masak sampai makroni cukup empuk.
   +
6. Tambahkan kocokan telur, sambil terus diaduk.
   +
8. Jika semua bahan sudah matang, masukkan mahling, masak sebentar (mahling dapat diganti dengan sosis). Angkat dan sajikan panas, dapat dengan nasi atau tidak.
   
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/315823-sup-jagung-makroni-macaroni-corn-soup?ref=search