Resep Chocolate Lasagna / Lasagna Coklat

Bahan-bahan

	Bahan Alas
1 bungkus	oreo coklat (15 keping oreo)
3 sdm	butter/mentega, lelehkan. (optional)
	Bahan Puding
	Note: kalo mau versi simpel, skip semua bahan ini, ganti dengan nutrijell coklat. Jika mau adonan yg lebih moist, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan.
25 gram	tepung maizena
40 gram	gula pasir
1/2 sdt	garam halus
1 sdt	vanili
1 sdm	coklat bubuk
200 ml	susu cair (boleh coklat/vanilla)
100 ml	santan (optional bisa diganti susu)
100 gram	coklat batang
	Bahan cream:
150 gram	cheese cream
4 sachet	susu kental manis (bisa disesuaikan dg tingkat manis yg diinginkan)
50 gram	whipped cream bubuk
100 ml	air dingin

+

Langkah

1. 

   Hancurkan oreo beserta fillingnya. Campurkan dengan butter/mentega leleh. Tata di tempat yang akan digunakan untuk penyajian. Ia berfungsi sebagai layer alas choco lava. Tekan-tekan dan padatkan. Diamkan di dalam lemari es
   +
2. 

   Campur semua bahan puding, kecuali coklat batang. Jerang diatas api sedang. Aduk-aduk hingga rata. Jika sdh mulai panas, masukkan coklat batang yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk rata. Setelah meletup-letup, matikan. Diamkan hingga dingin dan permukaan licin. Jika anda menggunakan nutrijell coklat, rebus nutrijell coklat sesuai petunjuk di bungkus. Tambahkan 1 sdm larutan tepung maizena, aduk hingga rata. Matikan kompor, dinginkan.
   +
4. 

   Campurkan whipped cream bubuk dan air es dengan mixer sampai mengembang. Masukkan cream cheese dan susu kental manis. Putar lagi mixer, aduk hingga rata. Tekstur akhirnya kental seperti cream, boleh klo mau agak cair. Karena nanti ia memadat setelah didinginkan. Disini anda bisa menambahkan remahan oreo/keju jika suka
   +
6. 

   Penataan. Ambil oreo di lemari es tadi. Taruh sebagian adonan cream diatasnya. Taruh lagi adonan puding. Kemudian sisa adonan cream. Taburi dengan topping yang anda suka. Masukkan dalam lemari es lagi. Hidangan ini lebih mantap di sajikan saat dingin. Selamat mencoba
   
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/296705-chocolate-lasagna-lasagna-coklat?ref=search