Resep Pa Jeon ( Green Onion Pancakes )

Bahan-bahan

200 gram	Tepung Terigu
1 buah	Telur Ayam
1 buah	Daun Bawang
5 buah	Jamur Shiitake (Hioko)
1 buah	Wortel
1 buah	Bawang Bombay
1 buah	Cabai (Cabe) Merah Besar
1 buah	Cabai (Cabe) Hijau Besar
1 buah	Timun
200 ml	Air
secukupnya	Soy Dipping Sauce
secukupnya	Garam
secukupnya	Lada (Merica)

+

Langkah

1. 

   Iris-iris kecil semua bahan : daun bawang, bawang bombay, jamur, wortel, timun yg telah dibuang bijinya, cabai merah besar dan cabai hijau besar.
   +
2. 

   Siapkan adonan, terigu dicampur telur aduk merata dan beri air secukupnya atau 200 ml
   +
4. 

   Campurkan semua bahan yg telah dipotong dengan adonan. Tambahkan garam dan merica.
   +
6. 

   Panaskan pan dengan api kecil beri sedikit minyak,
   masukkan satu sendok besar adonan yg telah dicampur dengan bahan
   dan ratakan sehingga agak tipis. Lalu siap disajikan dengan Soy Dipping Sauce. Adonan dapat untuk membuat beberapa pancake.
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/181439-pa-jeon-green-onion-pancakes?ref=search