Resep Jamur Katsu dgn Pasta Sosis saus Krim

Hari minggu, rencana sahabat semasa kuliah mau mampir ke rumah. Mampirnya enggak pagi enggak juga siang. Mereka...selengkapnya
+

Bahan-bahan

100 gram	Macaroni, rebus 3/4 matang + olive oil dan garam
3 buah	sosis ayam, (sapi juga boleh)
1/2 siung	Bawang Bombay iris tipis
2 siung	Bawang Putih cincang
secukupnya	Lada Hitam
secukupnya	Garam
200 gram	jamur tiram, buang tangkainya. Cuci dgn air panas, peras dan tiriskan
1 butir	telur ayam, kocok lepas
1 bungkus	tepung bumbu siap pakai
200 gram	tepung panir
	mix vegetables sesuai selera (saya pakai buncis, kacang polong dan jagung)
	Saos tomat
	Saos Sambal
50 ml	Susu Cair

+

Langkah

1. Balut jamur tiram yang sudah dicuci dan ditiriskan dengan tepung bumbu, masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Simpan di kulkas sekitar 30 menit.
   +
2. Tumis bawang putih cincang,bawang bombay masukan sosis ayam bumbui dengan garam dan lada hitam. Beri sedikit air, tunggu sampai matang. Tambahkan susu cair
   +
4. Rebus Bahan pelengkap dengan sedikit garam, tiriskan
   +
6. Goreng jamur dengan api sedang. Tiriskan.
   +
8. Sajikan jamur, pasta yang disiram dengan sosis dan bahan pelengkap. Beri sedikit saos. Plating sesuai selera agar terlihat lebih cantik.
   
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/284446-jamur-katsu-dgn-pasta-sosis-saus-krim?ref=search