Sabtu, 21 November 2015

Resep Macaroni schotel Re-Bread

    Bahan-bahan

    100 gr macaronni
    50 gr mozzarella cheze
    30 g paprika merah
    30 gr paprika hijau
    50 gr bombay
    1 batang spahgetti ( untuk garnice )
    100 gr tomato basil (san remo )
    30 gr unsalted butter
    30 gr terigu
    cooking cream (elle&vire)
    secukupnya garam,gula dan pala bubuk

    Langkah

    1. potong kecil dan kotak paprika,cincang halus bawang bombay,lalu sisihkan
  1. rebus maccaroni & sphagetti sampai lunak,lalu goreng sphagetti u/hiasan sampai garing
  2. campur macaroni dengan paprika&bombai mozzarela lalu berikan sauce tomat basil aduk hingga rata masukan kedalam retakan bulat / ramekin di panggang sesuai selera tingkat kematangan (biasa 160c 25menit)
  3. sauce becamel
    masak butter&tepung terigu dalam panci sambil di aduk dan menyatu tambahkan sedikit demi sedikit cooking cream sampai mengental secukup nya berikan pala bubuk,garam&gula secukup nya
  4. hidangkan
    tuang maccaroni terlebih dahulu berikan hiasan tuang sauce (bole contoh sperti d foto hehehe) Godbless
  5. silahkan mencoba

    copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/297749-macaroni-schotel-re-bread?ref=search

Tidak ada komentar:

Posting Komentar