Resep Nasi goreng aceh toping sosis bakso

Bahan-bahan

5 siung	bwg merah
3 siung	bwg putih
5 buah	cabai merah
4 buah	cabai rawit domba
1/2 Biji	pala
4 Buah	kemiri
seujung kuku	terasi
	Garam
	merica bubuk
	Kecap manis
	Bubuk kari
2 Butir	telur ayam yg sudah d ceplok mata sapi
4 buah	sosis ayam yg sudah d iris dan d goreng
5 buah	bakso yg sdh d iris dan d goreng
1/2 sdt	saus tiram
1 buah	tomat
	Daun bawang ,seledri iris halus
	Acar timun (potongan timun yg d beri perasan jeruk nipis,garam dan gula lalu rendam ke dalam 50 ml air panas)
2 piring	nasi
	Bawang goreng

+

Langkah

1. Haluskan bwg merah,bwg putih,cabai,terasi,kemiri,biji pala
   +
2. Aduh nasi dingin dengan kecap manis d wadah terpisah ,aduk hingga kecap tercampur merata
   +
4. panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan,garam,merica bubuk,kari bubuk,saus tiram.Tumis hingga harum
   +
6. Masukan nasi aduk rata dengan api kecil,kemudian cicipi nasi untuk memastikan rasa
   +
8. Setelah hampir matang,masukan irisan daun bawang dan seledri,aduk rata,kemudian angkat
   +
10. Sajikan bersama dengan telur mata sapi,sosis dan bakso goreng,taburi dengan bawang goreng tak lupa juga acar timun dan irisan tomat segar.
    +
12. Selamat menikmati :)
    
    copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/315394-nasi-goreng-aceh-toping-sosis-bakso?ref=search