Resep DuBu BuChim (Tahu dengan Sambal Kecap a la Korea)

Bahan-bahan

250 gram	Tahu Cina
2 sendok makan	Minyak Goreng
3 sendok makan	Kecap Asin
1 siung	Bawang Putih
1 sendok teh	Minyak Wijen
1 sendok makan	Cabai (Cabe) Bubuk
1 sendok teh	Wijen
1 sendok teh	Madu
2 batang	Daun Bawang

+

Langkah

1. 

   potong-potong tahu, menjadi bentuk kotak setebal 1 cm
   +
2. 

   tekan-tekan tahu dengan tisu untuk menyerap airnya sebelum tahu dimasak
   +
4. 

   panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak
   +
6. 

   masak tahu dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, diamkan saja jangan dibolak-balik dulu
   +
8. 

   setelah 5 menit, balik tahu, lalu masak sisi lainnya selama 5 menit
   +
10. 

    sementara menunggu tahu dimasak, sangrai wijen, iris daun bawang dan cincang halus bawang putih
    +
12. 

    campurkan semua bahan saus (kecap asin, minyak wijen, bawang putih halus, cabai bubuk, wijen dan madu)
    +
14. 

    setelah tahu matang, angkat dan tiriskan di atas tisu untuk menyerap kelebihan minyak
    +
16. 

    letakkan di piring dan siram dengan saus, beri potongan daun bawang
    
    Copyright to https://cookpad.com/id/
    Original link: https://cookpad.com/id/resep/181460-dubu-buchim-tahu-dengan-sambal-kecap-a-la-korea?ref=search