Resep Chicken Bites (Dak Twigim)

Bahan-bahan

500 gram	Ayam Fillet
5 sendok makan	Tepung Maizena
2 sendok makan	Saus Tomat
1 sendok teh	Saus Sambal Belibis
2 sendok makan	Madu
1 sendok teh	Gula Pasir
1 sendok makan	Bawang Bombay
2 sendok teh	Bawang Putih
2 sendok teh	Minyak Zaitun (Olive Oil)
1 sendok teh	Mayones
1 sendok teh	Wijen
1 sendok teh	Lada Hitam
secukupnya	Air
secukupnya	Minyak Goreng
2 sendok teh	Minyak Wijen
1 butir	Putih Telur

+

Langkah

1. 

   siapkan semua bahan.
   potong dadu ayam campur dengan 3 jumput garam dan 2 jumput lada hitam, aduk rata, diamkan selama 10 menit.
   +
2. 

   saus :( campur madu, saus tomat, gula, bawang bombay, bawang putih,air, olive oil, pasta cabe,mayones, wijen, lada hitam, minyak wijen)
   Batter : 1 putih telur campur dengan 4 sdm tepung maizena dan sejumput garam aduk rata.
   +
4. setelah ayam di balur adonan Batter, goreng dengan minyak panas yang banyak.
   jika ingin kriuk goreng 2 kali dengan jeda dari gorengan pertama 5 menit
   +
6. 

   masukkan bahan saus dalam pinggan anti lengket, masak hingga mendidih 1 menit atau lebih lalu masukkan ayam yg sdh di goreng, aduk rata, tambahkan wijen sangan.
   +
8. 

   sajikan dengan nasi atau kentang goreng.
   
   Copyright to https://cookpad.com/id/
   Original link: https://cookpad.com/id/resep/181527-chicken-bites-dak-twigim?ref=search