Resep Ravioli Cumi

Bahan-bahan

150 gram	Tepung Terigu
secukupnya	Garam
3 sendok makan	Minyak Zaitun (Olive Oil)
3 sendok makan	Air
1 buah	Telur Ayam
150 gram	Cumi-cumi
1 buah	Kentang
50 gram	Bayam
1 buah	Wortel
2 buah	Tomat
2 buah	Cabai (Cabe) Merah Keriting
1 siung	Bawang Bombay
1 siung	Bawang Putih
1 sendok makan	Margarin
2 sendok makan	Kecap
1 sendok teh	Kaldu Sapi Bubuk
5 batang	Kucai
1 sendok makan	Bawang Goreng (Bawang Putih)

+

Langkah

1. 

   Buat adonan ravioli, terigu, minyak zaitum, telur dan Air. Tambahkan kucai yang sudah diiris.
   +
2. 

   Sementara itu rebus kentang, wortel, cabe dan tomat.
   +
4. 

   100 gram cumi haluskan dengan bawang goreng, kaldu dan garam-
   +
6. 

   Iris tomat 0.25 bagian, kentang dan sebagian bayam.
   +
8. 

   Tumis cumi halus dengan margarin, tambahkan kentang, sebagian bayam dan 0.25 bagian tomat cincang. Tumis hingga tercampur tambahkan garam dal kaldu bubuk.
   +
10. 

    Isi adonan.
    +
12. 

    Adonan bentuk seperti pada gambar. Kukus selama 5 menit.
    +
14. 

    Goreng adonan hingga warna berubah.
    +
16. 

    Saus: Panaskan pan. Tumis bombai dan bawang. Masukkan cumi 50 gram. Tambahkan tomat kukus, cabe kukus, sebagian bayam dan kecap. Tambahkan sedikit air. Sajikan Ravioli dengan saus.
    
    copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/180889-ravioli-cumi?ref=search