Sabtu, 21 November 2015

Resep ikan goreng pete balado

    Bahan-bahan

    500 gram ikan kembung.bersihkan dan di goreng
    12 tangkai cabe merah keriting
    4 butir bawang putih
    6 butir bawang merah
    sedikit jahe
    2 lembar daun salam
    2 lembar daun jeruk
    2 tangkai serei di geprek
    2 tetes cuka
    1/4 sdt merica
    1/4 sdt pala halus
    sedikit lengkuas si geprek
    garam gula vetsin sesuai selerah

    Langkah

  1. 6 tangkai buncis potong-potong.
    2 tangkai petei potong-potong
    10 tangkai cabe rawit buang tangkainya.
  2. blender bumbu dan
    tumis bumbu hingga harum.
    masukan buncis,cabe rawit dan petei..aduk.tambahkan sedikit air.
    sedikit saja.
    masukan cuka 2 tetes saja.
    atau boleh diganti dengan jeruk limau.
    masukan garam gula dan vetsin.
    masukan ikan yang sudah digoreng.
    aduk pelan-pelan dengan api kecil.
    angkat dan siap dihidangkan

    copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/315304-ikan-goreng-pete-balado?ref=search

Tidak ada komentar:

Posting Komentar