Resep Ayam telur orak arik citarasa Jepang

Bahan-bahan

150 gram	daging ayam
1/2 buah	bawang bombai
2 butir	telur
1 sdm	minyak
	Bumbu masak :
1 sdt	gula
1 sdt	saus tiram
2 sdm	shoyu atau kecap asin
1 sdt	bumbu masak
secukupnya	lada hitam

+

Langkah

1. 

   potong daging ayam 1 cm dan iris bawang bombai kotak-kotak. Campur seluruh bumbu masak dan aduk hingga rata
   +
2. 

   Panaskan minyak, kemudian masukan bawang bombai tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tumis hingga permukaan kecoklatan
   +
4. 

   Masukkan campuran bumbu masak, aduk, kemudian tutup fried pan, masak sekitar 10 menit
   +
6. 

   Pecahkan telur di wadah terpisah. Kecilkan api, kemudian tuang kocokan telur ke permukaan daging ayam
   +
8. 

   Aduk perlahan-lahan hingga telur mengjadi setengah matang. Matikan apinya dan biarkan telur matang dengan sisa hangatnya fried pan. Angkat dan sajikan
   
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/309055-ayam-telur-orak-arik-citarasa-jepang?ref=search