Resep GNOCCHI DENGAN SAUS BOLOGNAISE

Bahan-bahan

250 gram	Kentang
250 gram	Tepung Terigu
1 butir	Kuning Telur
1 sendok teh	Garam
secukupnya	Saus Bolognese

+

Langkah

1. 

   Kupas kentang lalu rebus sampai lunak. Kemudian haluskan
   Campur terigu, kuning telur dan garam, aduk rata
   +
2. 

   Gulung adonan seperti pada gambar
   Potong potong dengan pisau tajam. (saya pake gunting)
   +
4. 

   Tekan tekan dengan garpu agar bentuknya memipih, atau bisa juga menggunakan tangan saja.
   Didihkan air, lalu rebus sampai matang (kalau terapung berarti sudah matang)
   +
6. 

   Angkat dan tirikan.
   Sajikan dalam piring kemudian siram dengan saus bolognaise.
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/181151-gnocchi-dengan-saus-bolognaise?ref=search