Resep macaroni saos lasagna

Bahan-bahan

375 g	macaroni.rebus dgn air dan kasih 1 sdm minyak agar tdk lengket
	bahan saos keju/putih
3 siung	bawang putih cingcang halus
2 sdm	butter/ margarin
500 ml	susu uHT full krim
50 g	keju parut
3 sdm	terigu protein sedang
1/2 sdt	garam
1/2 sdt	lada bubuk
1/4 sdt	pala bubuk
1/2 sdt	oregano
1 buah	bawang bombay besar cingcang halus
	bahan saos daging..
140 ml	saos tomat delmonte
350 g	daging giling
1 buah	wortel besar cingcang halus
1 buah	bombay cingcang halus
3 siung	bawang putih cingcang halus
3 buah	tomat.rebus,kupas,dan potong dadu
2 sdm	gula p
1/2 sdt	garam
1 sdt	oregano
1/2 sdt	lada bubuk
1/2 sdt	pala bubuk
300 ml	air
jika perlu	tambahkan bumbu penyedap lainya 1sdt

+

Langkah

membuat saos putih/ keju
panaskan butter tumis b.bombay dan b.putih sampai harum.tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil trz di aduk supaya tidak menggupal.
tuang susu sedikit demi sedikit sambil trz di aduk
tambakan lada.garam.pala.dan oregano.terakhir keju parutnya.masak dgn api kecil sampai mengental... jadilah saos kejunya
sisihkan dahulu
membuat saos daging
tumis b.bombay dan b.putih dgn wortel sampai wortel layu
masukan daging giling aduk sampai berubah warna
tambahkan tomat dan saos tomatnya aduk sampai rata
masukan bumbu lainya
sprti gula.lada.pala.garam.dan oregano.icip icip..
tuang air masak 20m
jadilah saos dagingya...
terakhir macaroni yg sudah di rebus dgn sedikit minyak dan sudah di tiriskan
kita susun
macaroni.saos daging dan atasnya saos putih lakukan seterusnya..
panggang dgn oven 150c
selama 30 m.
bisa jg di kukus tp dgn tutup panci yg terbungkus dgn kain serbet supaya tidak ad air yg menetes

copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/295418-macaroni-saos-lasagna?ref=search