Resep Cawan Mushi

Bahan-bahan

1 butir	telur ayam (saya pakai ayam kampung karena buat baby)
120-150 ml	air rebusan kaldu (saya pakai kaldu rebusan ayam)
Sejumput	garam
1/4	wortel impor, iris tipis
Sehelai	daun bawang, iria serong
Secukupnya	daging cincang

+

Langkah

1. Dalam sebuah wadah, kocok telur ayam, garam dan air kaldu dengan menggunakan sumpit, kocok asal mencampur.
   +
2. Siapkan cawan bertutup (kalo ga ada tutup juga ga papa, tapi hasil kurang silky). Tata sayuran dan sebagian daging di dasar cawan.
   +
4. Sambil disaring (pakai saringan teh) tuang campuran telur perlahan-lahan ke dalam cawan, supaya sayur dan daging tidak naik. Tata topping (2 iris wortel, daun bawang dan daging cincang)
   +
6. Tutup cawan. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil.
   
   copyright to/ original link: https://cookpad.com/id/resep/287329-cawan-mushi?ref=search