Resep GaJi BokKeum (Tumis Terong Cabe Ijo a la Korea)

Bahan-bahan

2 buah	Terong Ungu
4 buah	Cabai (Cabe) Hijau Besar
2 sendok makan	Minyak Goreng
1/2 sendok makan	Cabai (Cabe) Bubuk
1 sendok makan	Kecap Asin
1 siung	Bawang Putih
1 sendok teh	Gula Pasir
1 sendok makan	Minyak Wijen
1/2 sendok teh	Wijen
1/4 sendok teh	Garam
1/8 sendok teh	Merica (Lada) Bubuk

+

Langkah

1. 

   cuci bersih dan potong-potonng terong, dengan cara dibelah dua memanjang lalu potong-potong setebal 1 cm
   +
2. 

   cuci bersih dan potong serong cabai hijau
   +
4. 

   cincang bawang putih
   +
6. 

   panaskan wajan, beri minyak, lalu tumis terong samapi bagian luarnya terlihat lunak
   +
8. 

   masukkan semua bahan yang lain bersama-sama, masak sampai bumbu meresap dan terong matang
   +
10. 

    sajikan selagi hangat dengan nasi putih. hmmm..nikmat :)
    Copyright to https://cookpad.com/id/
    Original link: https://cookpad.com/id/resep/181457-gaji-bokkeum-tumis-terong-cabe-ijo-a-la-korea?ref=search